INFORMES DE TENDENCIAS GLOBALES EN BEBIDAS
TRENDS INTELLIGENCE BEVERAGES
Detectamos esas primeras señales del mercado de las bebidas cuando aún parecen inconexas y las traducimos en decisiones de negocio tangibles. Así, la información deja de ser teoría y se convierte en movimientos concretos para tu portfolio, tus proyectos de innovación y tu estrategia de canal.
INFORMES DE TENDENCIAS GLOBALES EN BEBIDAS
TRENDS INTELLIGENCE BEVERAGES
Detectamos esas primeras señales del mercado de las bebidas cuando aún parecen inconexas y las traducimos en decisiones de negocio tangibles. Así, la información deja de ser teoría y se convierte en movimientos concretos para tu portfolio, tus proyectos de innovación y tu estrategia de canal.
MUCHA INFORMACIÓN, PERO POCA ACCIÓN
Un problema habitual
El mercado de las bebidas cambia a una velocidad inédita. Las nuevas generaciones traen expectativas diferentes sobre salud y autenticidad. Los hábitos de consumo se han vuelto híbridos y las categorías como NOLO (No & Low Alcohol) están reordenando los lineales. En este contexto, no gana quien acumula más productos, sino quien entiende qué tensión está activando el consumidor. Muchas empresas sufren porque reciben la información tarde, dispersa y sin una aplicación práctica para la hostelería o la distribución.
QUIEN DETECTA ANTES EL CAMBIO, DISEÑA ANTES LA RESPUESTA

UNA SOLUCIÓN
NUESTRA PROPUESTA
Generamos informes de tendencias en bebidas que son accionables y se ajustan a la realidad del cliente. Para que los datos respondan a las preguntas correctas, organizamos el análisis según la prioridad del negocio en cada momento: ya sea filtrando por zona geográfica, por categoría de producto o profundizando en los momentos de consumo.
01. PAÍS O REGIÓN: Europa, España, USA, Latam, Asia…
02. TIPO DE PRODUCTO: Vino, Spirits, Cerveza, RTD, NOLO, Funcionales, Agua…
03. MOMENTO DE CONSUMO: Aperitivo, Afterwork, Comida, Noche, Bienestar, Celebración, On-the-go…
QUÉ ENTREGAMOS
Nuestros informes
El propósito del documento es anticipar las tendencias que afectarán al negocio e inspirar la innovación en áreas como el producto, el formato, la experiencia o la comunicación. el informe busca detectar oportunidades específicas en canales de retail, e-commerce, hostelería y travel retail para, finalmente, convertir ese análisis en un plan de acción que defina qué pasos dar mañana mismo. Estos son los materiales y sesiones incluidos según el alcance del proyecto:
01.
Informe principal
Documento extenso y detallado en formato PDF o PPT.
02.
Resumen ejecutivo
Síntesis directa condensada en una o dos páginas.
03.
Sesión de presentación
Sesión interna de equipo de manera online o presencial.
04.
Sesión de aterrizaje
Toma de decisiones de portfolio o de innovación. *Opcional
ASÍ LO HACEMOS
METODOLOGÍA
El análisis de mercado exige superar la simple recolección de datos para evitar la parálisis por exceso de información. Aplicamos una metodología secuencial que limpia los hallazgos, descarta las modas pasajeras y traduce las señales de cambio en directrices comerciales claras. Este filtro garantiza que los recursos se destinen únicamente a oportunidades validadas y rentables para la compañía.
01. OBSERVACIÓN: observación continua del mercado y señales emergentes.
02. FILTRO: separación entre “moda” y cambio relevante.
03. SÍNTESIS: síntesis en insights accionables (no solo inspiración).
04. PRIORIZACIÓN: Qué merece atención ahora / después / en vigilancia.
UNA MUESTRA
EJEMPLO DE INSIGHT
TENDENCIA: COLABORACIONES ASPIRACIONALES
Qué es / por qué ocurre
Evidencias (casos + señales)
Implicaciones por canal
Oportunidades para la marca / negocio
Acciones recomendadas (quick wins + apuestas)
Insight estratégico:
Las marcas se alían con un universo que les permite elevar su deseo, su precio y su estatus. la botella ya no es solo un producto: es símbolo de pertenencia, velocidad y victoria.
EJEMPLO ORIENTATIVO DE ENTREGABLE
EN FUNCIÓN DE CADA NECESIDAD
Niveles de informe

PULSE
La dosis esencial de información para entender el panorama actual rápidamente, sin rodeos y con foco en lo importante.PULSE
Esta opción está pensada para una lectura ágil, ofreciendo un resumen ejecutivo claro. Se enfoca en lo más relevante, ilustrando cada punto con una selección curada de 2 o 3 ejemplos prácticos por tendencia identificada.

DEEP DIVE
Una inmersión profunda en el análisis de tendencias con herramientas prácticas para empezar a trabajar.DEEP DIVE
Accede al informe completo, que analiza cada tendencia en profundidad apoyándose en un amplio abanico de ejemplos del mercado. Incluye, además, recomendaciones básicas de trabajo para orientar tus próximos pasos.

OUTLOOK
La visión estratégica más completa y personalizada, diseñada para proyectar el futuro de tu marca en el sector.OUTLOOK
Más allá del informe completo de tendencias aplicables al mundo de las bebidas, esta opción activa a tu equipo con un «Team challenge». Se complementa con una asesoría personalizada para aplicar los insights a tu realidad específica.
SOMOS ESPECIALISTAS
Nuestro equipo
Combinamos la estrategia ejecutiva con el análisis profundo del consumidor. Conocemos los retos del gran consumo desde dentro tras haber gestionado el crecimiento en mercados globales. Esta experiencia práctica nos permite anticipar los cambios reales y activar las marcas, separando las señales relevantes de las simples distracciones.

Philippe Ortega
CEO & Senior Advisor
Con amplia experiencia en estrategia internacional, toma de decisiones ejecutivas y anticipación de tendencias en vinos y bebidas.

Jorge Navarro
PhD | Senior Strategy & Innovation Advisor
Especializado en crecimiento, transformación de modelos de negocio y anticipación de tendencias en empresas líderes de gran consumo y bebidas.

Nerea Matilla
Marketing & Market Intelligence Advisor
Especializada en posicionamiento estratégico, análisis de tendencias y activación de insights para la toma de decisiones ejecutivas.

Enara Altuna
Especializada en investigación cualitativa, detección de señales emergentes y síntesis de conocimiento para contextos de alta incertidumbre.
CONTACTO
Cuéntanos tu proyecto

Estaremos encantados de que nos cuentes tu proyecto y de poder ayudarte.
e-mail: contact@madeinwine.eu
- Teléfono : +34 629 712 504

