RAPPORTS SUR LES TENDANCES MONDIALES DES BOISSONS

TRENDS INTELLIGENCE BEVERAGES

Nous identifions les premiers signaux du marché des boissons, alors qu’ils semblent encore diffus et nous les traduisons en décisions commerciales concrètes. Ainsi, l’information ne reste pas théorique: elle se transforme en leviers d’action concrets pour votre portefeuille, vos projets d’innovation et votre stratégie de canal.

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RAPPORTS SUR LES TENDANCES MONDIALES DES BOISSONS

TRENDS INTELLIGENCE BEVERAGES

Nous identifions les premiers signaux du marché des boissons, alors qu’ils semblent encore diffus et nous les traduisons en décisions commerciales concrètes. Ainsi, l’information ne reste pas théorique: elle se transforme en leviers d’action concrets pour votre portefeuille, vos projets d’innovation et votre stratégie de canal.

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BEAUCOUP D’INFORMATIONS, MAIS PEU D’ACTION

Un problème courant

Le marché des boissons évolue à une vitesse sans précédent. Les nouvelles générations apportent des attentes différentes en matière de santé et d’authenticité. Les habitudes de consommation sont devenues hybrides et des catégories comme le NOLO (No & Low Alcohol) réorganisent les rayons. Dans ce contexte, la réussite ne revient pas à celui qui multiplie les produits, mais à celui qui sait identifier la tension à l’oeuvre chez le consommateur. De nombreuses entreprises souffrent parce qu’elles reçoivent l’information tardivement, de manière dispersée et sans application pratique pour l’hôtellerie ou la distribution.

CELUI QUI DÉTECTE LE CHANGEMENT EN PREMIER, CONÇOIT LA RÉPONSE EN PREMIER

UNE SOLUTION

NOTRE PROPOSITION

Nous générons des rapports de tendances sur les boissons qui sont exploitables et s’adaptent à la réalité du client. Pour que les données répondent aux bonnes questions, nous organisons l’analyse selon la priorité de l’entreprise à chaque instant : que ce soit en filtrant par zone géographique, par catégorie de produit ou en approfondissant les moments de consommation.

01. PAYS OU RÉGION : Europe, Espagne, USA, Latam, Asie…
02. TYPE DE PRODUIT : Vin, Spiritueux, Bière, RTD, NOLO, Fonctionnels, Eau…
03. MOMENT DE CONSOMMATION : Apéritif, Afterwork, Repas, Soirée, Bien-être, Célébration, Sur le pouce…

CE QUE NOUS LIVRONS

Nos rapports

L’objectif du document est d’anticiper les tendances structurantes afin d’éclairer les décisions de l’entreprise et d’inspirer l’innovation dans des domaines tels que le produit, le format, l’expérience ou la communication. Le rapport cherche à détecter des opportunités spécifiques dans les canaux de vente au détail, e-commerce, hôtellerie et travel retail, pour finalement transformer cette analyse en un plan d’action définissant les étapes à suivre dès demain. Voici les supports et sessions inclus selon la portée du projet :

01.

Rapport principal

Document complet et détaillé au format PDF ou PPT.

02.

Résumé exécutif

Synthèse directe condensée en une ou deux pages.

03.

Session de présentation

Session interne d’équipe en ligne ou en présentiel.

04.

Session de passage à l’action

Prise de décision sur le portefeuille ou l’innovation. *Optionnel
COMMENT NOUS PROCÉDONS

MÉTHODOLOGIE

L’analyse de marché exige de dépasser la simple collecte de données pour éviter la paralysie par excès d’information. Nous appliquons une méthodologie séquentielle qui nettoie les découvertes, écarte les modes passagères et traduit les signaux de changement en directives commerciales claires. Ce filtre garantit que les ressources sont destinées uniquement à des opportunités validées et rentables pour l’entreprise.

01. OBSERVATION : observation continue du marché et signaux émergents.
02. FILTRE : séparation entre « mode » et changement pertinent.
03. SYNTHÈSE : synthèse en insights exploitables (pas seulement de l’inspiration).
04. PRIORISATION : Ce qui mérite attention maintenant / plus tard / sous surveillance.

UN ÉCHANTILLON

EXEMPLE D’INSIGHT

TENDANCE : COLLABORATIONS ASPIRATIONNELLES

Qu’est-ce que c’est / pourquoi cela arrive
Preuves (cas + signaux)
Implications par canal
Opportunités pour la marque / l’entreprise
Actions recommandées (gains rapides + paris)

Insight stratégique :
Les marques s’allient à un univers qui leur permet d’élever leur désirabilité, leur prix et leur statut. La bouteille n’est plus seulement un produit : c’est un symbole d’appartenance, de vitesse et de victoire.

EXEMPLE INDICATIF DE LIVRABLE
EN FONCTION DE CHAQUE BESOIN

Niveaux de rapport

PULSE

La dose essentielle d'informations pour comprendre le panorama actuel rapidement, sans détours et en se concentrant sur l'important.

PULSE

Cette option est conçue pour une lecture agile, offrant un résumé exécutif clair. Elle se concentre sur le plus pertinent, illustrant chaque point avec une sélection soignée de 2 ou 3 exemples pratiques par tendance identifiée.

DEEP DIVE

Une immersion profonde dans l'analyse de tendances avec des outils pratiques pour commencer à travailler.

DEEP DIVE

Accédez au rapport complet, qui analyse chaque tendance en profondeur en s’appuyant sur un large éventail d’exemples du marché. Il inclut, en outre, des recommandations de base de travail pour orienter vos prochaines étapes.

OUTLOOK

La vision stratégique la plus complète et personnalisée, conçue pour projeter l'avenir de votre marque dans le secteur.

OUTLOOK

Au-delà du rapport complet de tendances applicables au monde des boissons, cette option active votre équipe avec un « Team challenge ». Elle est complétée par un conseil personnalisé pour appliquer les insights à votre réalité spécifique.
NOUS SOMMES SPÉCIALISTES

Notre équipe

Nous combinons la stratégie exécutive avec l’analyse approfondie du consommateur. Nous connaissons les défis de la grande consommation de l’intérieur après avoir géré la croissance sur des marchés mondiaux. Cette expérience pratique nous permet d’anticiper les changements réels et d’activer les marques, en séparant les signaux pertinents des simples distractions.

Philippe Ortega

CEO & Senior Advisor
Avec une vaste expérience en stratégie internationale, prise de décision exécutive et anticipation des tendances dans les vins et spiritueux.

Jorge Navarro

PhD | Senior Strategy & Innovation Advisor
Spécialisé dans la croissance, la transformation des modèles d’affaires et l’anticipation des tendances dans des entreprises leaders de la grande consommation et des boissons.

Nerea Matilla

Marketing & Market Intelligence Advisor

Spécialisée dans le positionnement stratégique, l’analyse des tendances et l’activation des insights pour la prise de décision exécutive.

Enara Altuna

Strategy & Research Analyst
Spécialisée dans la recherche qualitative, la détection de signaux émergents et la synthèse de connaissances pour des contextes de haute incertitude.
CONTACT

Parlez-nous de votre projet

Nous serions ravis que vous nous parliez de votre projet et de pouvoir vous aider.

  • e-mail : contact@madeinwine.eu
  • Téléphone : +34 629 712 504
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